一、教学目的 《饮用水安全》重点结合国内外饮用水方面的研究与应用进展，通过系统讲授影响饮用水安全的主要因素、水质安全评价和管理、以及控制技术原理和应用等方面的内容，使学生掌握饮用水水质安全保障的新技术原理，为今后的学习及科研打下基础。 二、课程的基本要求 1. 掌握饮用水水质安全保障的基本技术原理和方法。 2. 了解我国供水行业的基本概况、水质标准和管理策略。 3. 了解饮用水质安全保障技术前沿与发展方向。

主要内容
第一讲 概论：饮用水及饮用水安全（2课时）饮用水定义、功能；饮用水污染与水质风险；饮用水标准与水质安全保障。 
第二讲 饮用水处理工艺概述（2课时）重点结合饮用水水质安全的影响因素，概述性介绍饮用水处理工艺及其发展历史沿革。 
第三讲 饮用水管理策略（2课时）主要内容包括水源→水厂→管网→龙头的全过程管理策略；饮用水行业管理模式。 
第四讲 饮用水常规处理工艺：原理、设计与技术发展方向（4课时） 主要内容包括饮用水常规处理工艺的基本原理、工程设计和技术发展趋势，将重点从污染物控制技术和工艺角度进行阐述。 
第五讲 饮用水深度处理工艺：原理、设计与技术发展方向（4课时） 主要内容包括饮用水深度处理技术的分类和基本原理、工程设计和新技术研究与应用趋势，重点从不同特征污染物的控制新技术和工艺角度进行阐述。 
第六讲 膜法饮用水处理技术（4课时）  主要针对膜处理技术，从原理、技术、应用与工程示范进行讲授。 
第七讲 饮用水消毒化学与消毒副产物控制（4课时） 主要包括消毒副产物分类、产生原理、影响因素、控制技术和原理。 
第八讲 饮用水特殊污染物控制-1：铁、锰、砷、氟（4课时） 饮用水特殊污染物控制技术原理与示范工程。 
第九讲 饮用水特殊污染物控制-2：硝酸盐、硬度、溶解性总固体（2课时） 特殊污染物的控制技术原理。 
第十讲 小规模供水系统设计（2课时） 小规模及集成供水的工艺、处理原理及设计介绍。 
第十一讲 供水管网内部腐蚀（4课时） 主要内容包括不同金属管材的腐蚀原理、微生物引起的腐蚀作用、非金属管材的腐蚀；腐蚀对水质的影响；水质腐蚀性的评价；管网腐蚀控制。 
第十二讲 管网输配过程无机污染物（4课时） 主要内容包括管网输配过程无机污染物的组成及来源；无机污染物的产生、累积及其释放过程；管网无机污染物的控制。 
第十三讲 管网输配过程微生物风险与控制（2课时）主要内容包括管网水质生物稳定性评价；管网内部影响水质的微生物过程；管网中的致病微生物；管网水质微生物风险控制。 
第十四讲 供水管网运行管理（2课时）主要内容包括管网漏损评估方法；管网漏损的监测与控制；管网优化维护；二次供水污染因素、管理及控制。 
第十五讲 我国供水行业概况与管理策略（2课时） 
第十六讲 饮用水标准与水质标准编制（2课时） 
第十七讲 技术参观：常规/膜/深度处理工艺（2课时） 
第十八讲 互动讨论：饮用水水质安全保障新技术发展趋势（2课时）

曲久辉等著，饮用水安全保障技术原理，科学出版社，2007. 2）Hrudey S.E and Hrudey E.J主编，Safe Drinking Water, IWA publishing, 2004. 3) von Sonntag C. and von Gunten U. 主编，Chemistry of ozone in water and wastewater treatment, IWA publishing 2012.