本课程为材料科学与工程学科研究生的核心课程，同时也可作为材料学、化学等学科研究生的选修课。主要内容包括热力学和平衡过程的基本原理及分析方法，以及这些原理在材料学中的多元溶体体系，材料界面区域，材料相变过程等方面的应用。要求学生能够深入掌握热力学和动力学的基本理论，并能够基于这些理论从本质上理解材料科学中涉及的独特过程和现象。

第1章 热力学基本定律；第2章 热力学状态函数及其关系式；第3章 统计热力学综述；第4章 纯物质的自由能；第5章 溶液的热力学；第6章 相图的热力学；第7章 界面的热力学；第8章 扩散的热力学；第9章 有序化的热力学；第10章 形核的热力学；第11章 组织转变的热力学；第12章 化学反应动力学 

1. 材料热力学， 徐祖耀主编，高等教育出版社，2009。
2. 材料热力学， 郝士明编著，化学工业出版社，2004。
3．材料热力学与动力学，徐瑞等，哈尔滨工业大学出版社，2003年出版