本课程面向凝聚态、理论物理等专业相关方向的研究生，讲述软物质物理学的基本知识。以Richard Jones “ Soft Condense Matter” 为主要教材。

第一章导论（2学时）

第二章凝聚态中的力、能量与时间尺度（5学时）
气体、液体和固体；黏性、弹性和黏弹性；液体与玻璃

第三章相变（5学时）
软物质中的相变；液液非混合性——相图；相分离动理学；固－液相变

第四章胶体（6学时）
液体中的单个胶体颗粒；胶体颗粒间相互作用力；胶体稳定性与相行为；

第五章聚合物（6学时）
聚合物的种类；随机行走；橡胶的弹性；聚合物黏弹性

第六章凝胶（6学时）
凝胶种类；凝胶理论

第七章液晶（6学时）
丝状相；形变与拓扑缺陷；电磁学性质；液晶显示；聚合物液晶

第八章聚合物晶体(3学时)
链折叠晶体

第九章超分子自组装 3学时）
双亲分子自组装；聚合物自组装

第十章自然界中的软物质（6学时）
蛋白质；核酸；多糖；膜



教学手段与方法：
课堂讲授



考核方式：
期末课堂开卷 + 平时成绩

Masao Doi, Soft Matter Physics, Oxford Univ.Press, 2013.